最近回味相簿的時候剛好看到以前曾經幫大家製作的點心，想說可以來點輕鬆點的主題
以前學生時期的時候，我就喜歡手作一些小東西，雖然公司沒有烤箱之類的，但是還是可以做一點簡單的東西
今天我也來分享一下自己的私藏，讓大家也可以參考一些方法讓同事們適時的放鬆一下

美食照分享


上面這張照片是一開始剛到職滿三個月的時候，做給大家吃的，大家非常喜歡呢
裡面採用布諾乾酪, 藍莓, 酪梨，最後以番茄做基底，水果的果酸搭配酪梨的天然油脂與乾酪味很搭的
一方面是慶祝跟我同期一起進來工作的同事們都通過試用期，另一方面也是激勵同事們的努力
不過其實也不用像我這樣大採購，花小錢也是可以做簡單的點心


上面這張圖就是我在大家讀書會的時候做給大家吃的點心
這次我只使用簡單的起司, 溏心蛋, 藍莓與蘋果當基底來食用
味道也是相當不錯的


這張圖雖然賣相不是很好看（主要是配色和水果氧化的關係）
不過吃起來大家也是非常好評，這也是我第一次嘗試使用海鮮搭配水果串


因為上次第一次使用葷食發現蠻多人喜歡的，所以這次就嘗試購買煙燻雞胸肉切片搭配水果串
我在最下面也有加一片煙燻香腸，其實我有在猶豫要不要加，因為我做的通常是比較偏健康取向（？
剛好也遇到酪梨的盛產期，便宜色澤鮮豔又好吃，所以我就放了好幾片給大家吃
雖然起司剛好賣到苦味比較重的，可是大家說搭起來非常配也好吃，我也就放心了～


單一支拿起來其實蠻好看的對吧：）

如何找靈感

  1. icook
    我推薦使用 icook 來翻食譜，有食譜你就知道要買什麼食材

  2. Youtube
    我喜歡在上面搜尋一些 recipe，關鍵字盡可能下英文可以搜尋到比較多資訊

  3. 亂逛超市
    這是真的～其實隨便買隨便弄都好吃，反正大家都是你的試驗品，隨時會給你 feedback（Ｘ

下班後的時間

有參加活動的話，也可以學到一些不錯的料理技術
像是我去年去台南參加 g0v summit 的時候，住的青旅就會每天舉辦免費的料理教學，沒錯，就是免費！
好久沒烤蛋糕了，我也在那邊學到了如何用小烤箱快速烤一個布朗尼～
材料也都幫大家準備好了

烤完之後賣相不錯餒

可以分很多人吃

擺盤也很好看

小結

雖然工作很重要，不過同事就像夥伴一樣，彼此的契合度和心情都有適時的堅固，才有力氣創造出不錯的產出
畢竟不是所有的人都知道怎麼照顧自己，有時候也是需要夥伴互相的兼顧才能一起成長和努力
團隊重要的是合作，而不是一支獨秀的舞台，每個人都有自己的彈簧，過度的施力容易彈性疲乏，不過大家合再一起的彈簧，卻能更有韌性